এস.এস.সি সাধারণ বিজ্ঞান অধ্যায়- ১: উন্নততর জীবনধারা (৭)

ওয়েব স্কুল বিডি : সুপ্রিয় শিক্ষার্থী বন্ধুরা, শুভেচ্ছা নিয়ো। আজ তোমাদের এস.এস.সি সাধারণ বিজ্ঞান অধ্যায়- ১: উন্নততর জীবনধারা (৭) এর খুঁটিনাটি নিয়ে আলোচনা করা হলো

অনলাইন এক্সামের বিভাগসমূহ:
জে.এস.সি
এস.এস.সি
এইচ.এস.সি
সকল শ্রেণির সৃজনশীল প্রশ্ন (খুব শীঘ্রই আসছে)
বিশ্ববিদ্যালয় ভর্তি (খুব শীঘ্রই আসছে)
বিসিএস প্রিলি টেষ্ট

৩০১. নিচের কোন খাদ্য দুটির ১০০ গ্রাম খাদ্য থেকে সমান পরিমাণে প্রোটিন পাওয়া যায়?
Ο ক) দই,মহিষের দুধ
Ο খ) কাতলা, মৃগেল
Ο গ) ক্ষীর, গরুর দুধ
Ο ঘ) দই,ক্ষীর
 সঠিক উত্তর: (ঘ)

 ৩০২. প্রাণিজ স্নেহপদার্থের উৎস হচ্ছে-
i. চর্বিসহ মাংস
ii. ডিমের কুসুম
iii. পনির
নিচের কোনটি সঠিক?
Ο ক) i ও ii
Ο খ) i ও iii
Ο গ) ii ও iii
Ο ঘ) i, ii ও iii
 সঠিক উত্তর: (ঘ)

 ৩০৩. দাঁত ও মাড়ি শক্ত রাখতে কোন ভিটামিন প্রয়োজন?
Ο ক) ভিটামিন 'A'
Ο খ) ভিটামিন 'B'
Ο গ) ভিটামিন 'C'
Ο ঘ) ভিটামিন 'K'
 সঠিক উত্তর: (গ)

 ৩০৪. প্রানীদের স্বাভাবিক বৃদ্ধি ও শরীর সুস্থ রাখায় কোনটি অপরিহার্য?
Ο ক) ভিটামিন
Ο খ) প্রোটিন
Ο গ) খনিজ লবণ
Ο ঘ) শর্করা
 সঠিক উত্তর: (ক)

 ৩০৫. প্রাণিদেহের গঠনে অপরিহার্য উপাদান হলো-
Ο ক) প্রোটিন
Ο খ) শর্করা
Ο গ) স্নেহ
Ο ঘ) খাদ্যপ্রাণ
 সঠিক উত্তর: (ক)

 ৩০৬. ক্যালসিয়ামের উৎস হচ্ছে- i. ছোট মাছ ii. ফল iii. কচুশাক নিচের কোনটি সঠিক?
Ο ক) i ও ii
Ο খ) i ও iii
Ο গ) ii ও iii
Ο ঘ) i, ii ও iii
 সঠিক উত্তর: (ঘ)

 ৩০৭. কোষের গঠন ও কার্যবলি কিসের সাহায্য নিয়ন্ত্রিত হয়?
Ο ক) লাইসিন
Ο খ) ফিনাইল
Ο গ) প্রোটিন
Ο ঘ) শর্করা
 সঠিক উত্তর: (গ)

 ৩০৮. কোনটি খাদ্যের মুখ্য উপাদানের অন্তর্ভুক্ত-
i. ভিটামিন
ii. শর্করা
iii. আমিষ
নিচের কোনটি সঠিক?
Ο ক) i ও ii
Ο খ) ii ও iii
Ο গ) i ও iii
Ο ঘ) i, ii ও iii
 সঠিক উত্তর: (খ)

 ৩০৯. ক্যালসিয়ামের প্রাণিজ উৎস হচ্ছে-
i. শুটকি মাছ
ii. ডিম
iii. কড মাছের তেল
নিচের কোনটি সঠিক?
Ο ক) i ও ii
Ο খ) i ও iii
Ο গ) ii ও iii
Ο ঘ) i, ii ও iii
 সঠিক উত্তর: (ক)

 ৩১০. জীবের জীবনীশক্তি যোগান দেয়-
i. গ্লুকোজ
ii. খনিজ লবণ
iii. ভিটামিন
নিচের কোনটি সঠিক?
Ο ক) i ও ii
Ο খ) i ও iii
Ο গ) ii ও iii
Ο ঘ) i, ii ও iii
 সঠিক উত্তর: (ঘ)

 ৩১১. কোনটি ভিটামিন-ডি এর প্রধান উৎস?
Ο ক) যকৃৎ
Ο খ) বাঁধাকপি
Ο গ) আম
Ο ঘ) মাখন
 সঠিক উত্তর: (ঘ)

 ৩১২. ভিটামিন 'C' গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে-
Ο ক) স্নেহ, আমিষ ও অ্যামাইনো এসিডের বিপাক কাজে
Ο খ) স্নেহ, আমিষ ও ফলিক এসিডের বিপাক কাজে
Ο গ) প্রোটিন ও পাইরুভিক এসিডের বিপাক কাজে
Ο ঘ) শর্করা ও ফসফোরিক এসিডের বিপাক কাজে
 সঠিক উত্তর: (ক)

 ৩১৩. লৌহের প্রধান কাজ কী?
Ο ক) হিমোগ্লোবিন গঠনে সহায়তা করা
Ο খ) দেহের ওজন বৃদ্ধি করা
Ο গ) রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করা
Ο ঘ) অস্থি ও দাঁতের গঠন শক্ত করা
 সঠিক উত্তর: (ক)

 ৩১৪. রাফেজের প্রধান উৎস হলো-
i. খোসাসমেত টাটকা ফল
ii. শাক-সবজি
iii. ভাত
নিচের কোনটি সঠিক?
Ο ক) i ও ii
Ο খ) i ও iii
Ο গ) ii ও iii
Ο ঘ) i, ii ও iii
 সঠিক উত্তর: (ক)

 ৩১৫. Sorbates কোনটির লবণ?
Ο ক) Sorbic acid
Ο খ) Sulfuric acid
Ο গ) Benzoic acid
Ο ঘ) Sulfuric acid
 সঠিক উত্তর: (খ)

 ৩১৬. কোনটি দ্বারা শরীর গঠনের নানা প্রয়োজনীয় উপাদান দেহের সর্বত্র পরিবাহিত হয়?
Ο ক) লৌহ
Ο খ) পানি
Ο গ) ফসফরাস
Ο ঘ) ক্যালসিয়াম
 সঠিক উত্তর: (খ)

 ৩১৭. মাছ, মাংস ও ডিমে চর্বির পরিমাণ কত?
Ο ক) ১০-৩০ শতাংশ
Ο খ) ১০-৪০ শতাংশ
Ο গ) ৭০-৮০ শতাংশ
Ο ঘ) ৭০-৯০ শতাংশ
 সঠিক উত্তর: (খ)

 ৩১৮. পুষ্টির উৎসকে কয়টি শ্রেণিতে বিভক্ত করা হয়?
Ο ক) ২টি
Ο খ) ৩টি
Ο গ) ৪টি
Ο ঘ) ৫টি
 সঠিক উত্তর: (গ)

 ৩১৯. গ্লুকোজ-
i. চিনির তুলনায় কম মিষ্টি
ii. আপেল ও গাজরে পাওয়া যায়
iii. আঙুর ও খেজুরে পাওয়া যায়
নিচের কোনটি সঠিক?
Ο ক) i ও ii
Ο খ) i ও iii
Ο গ) ii ও iii
Ο ঘ) i, ii ও iii
 সঠিক উত্তর: (ঘ)

 ৩২০. নিচের কোন খাদ্যে পর্যাপ্ত আমিষ আছে?
i. মাছ
ii. কলা
iii. ডাল
নিচের কোনটি সঠিক?
Ο ক) i
Ο খ) ii
Ο গ) i ও ii
Ο ঘ) i ও iii
 সঠিক উত্তর: (ঘ)

 ৩২১. এইডস রোগের প্রধান কারণ কী?
Ο ক) অনিয়ন্ত্রিত যৌন সংযোগ
Ο খ) মাদকাদ্রব্য সেবন করা
Ο গ) অপরিচ্ছন্ন থাকা
Ο ঘ) অতিরিক্ত ধুমপান করা
 সঠিক উত্তর: (ক)

 ৩২২. করলা থেকে কোনটি প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়?
Ο ক) থায়ামিন
Ο খ) ভিটামিন-এ
Ο গ) অ্যাসকারবিক এসিড
Ο ঘ) নিয়াসিন
 সঠিক উত্তর: (গ)

 ৩২৩. জেরপথ্যালমিয়া রোগ হলে ব্যক্তির-
Ο ক) চোখে কম দেখতে পায়
Ο খ) রাতে দেখতে পায় না
Ο গ) চোখ দিয়ে পানি পড়ে
Ο ঘ) পুরোপুরি অন্ধ হয়ে যায়
 সঠিক উত্তর: (ঘ)

 ৩২৪. একজন পূর্ণবয়স্ক মহিলার সুষম খাদ্য তালিকায় দৈনিক পাতবহুল সবজির প্রয়োজন-
Ο ক) ৩৫০ গ্রাম
Ο খ) ১৪৬ গ্রাম
Ο গ) ৫৫ গ্রাম
Ο ঘ) ৫৮ গ্রাম
 সঠিক উত্তর: (খ)

 ৩২৫. প্রতি 100 ml রক্তে লৌহের পরিমাণ কত?
Ο ক) ২০ gm
Ο খ) ৩০ gm
Ο গ) ৪০ gm
Ο ঘ) ৫০ gm
 সঠিক উত্তর: (ঘ)

 ৩২৬. একজন মানুষের দৈনিক কী পরিমাণ ভিটামিন 'A' প্রয়োজন?
Ο ক) ২০০০ I.U
Ο খ) ১৫০০ I.U
Ο গ) ১৪০০ I.U
Ο ঘ) ২৫০০ I.U
 সঠিক উত্তর: (ঘ)

 ৩২৭. স্নেহে দ্রবণীয় ভিটামিনগুলো হলো- i. A, D, E ii. A, B, C iii. A, D, K নিচের কোনটি সঠিক?
Ο ক) i ও ii
Ο খ) i ও iii
Ο গ) ii ও iii
Ο ঘ) i, ii ও iii
 সঠিক উত্তর: (খ)

 ৩২৮. কোনটি খাদ্যদ্রব্য সংরক্ষণের জন্য ব্যবহার নিষিদ্ধ?
Ο ক) ফ্রিজিং
Ο খ) রেফ্রিজারেশন
Ο গ) ফরমালিন
Ο ঘ) চিনি ও লবণের দ্রবণ
 সঠিক উত্তর: (গ)

 ৩২৯. ক্যালরির প্রাপ্যতার উপর ভিত্ত করে সাধারণভাবে-
i. মোট ক্যালরির ১৫ শতাংশ প্রোটিন জাতীয় খাদ্য খাওয়া উচিত
ii. মোট ক্যালরির ৫০-৬০ শতাংশ শর্করা জাতীয় খাদ্য খাওয়া উচিত
iii. মোট ক্যালরির ২০ শতাংশ অস্মৃক্ত চর্বি জাতীয় খাদ্য খাওয়া উচিত
নিচের কোনটি সঠিক?
Ο ক) i ও ii
Ο খ) i ও iii
Ο গ) ii ও iii
Ο ঘ) i, ii ও iii
 সঠিক উত্তর: (ঘ)

 ৩৩০. সুষম খাদ্য তালিকায় দেহ গঠনের উপযোগী খাদ্য কোনগুলো-
Ο ক) দুধ, ডাল, শাক-সবজি
Ο খ) চাল, আলু, গম
Ο গ) মাছ, মাংস, ডিম
Ο ঘ) গুড়, চিনি, ঘি
 সঠিক উত্তর: (গ)

 ৩৩১. পশু ও পাখি জাতীয় প্রাণীতে কোন শর্করাটি উপস্থিত?
Ο ক) ল্যাকটোজ
Ο খ) গ্লাইকোজেন
Ο গ) সুক্রোজ
Ο ঘ) সেলুলোজ
 সঠিক উত্তর: (খ)

 ৩৩২. বাড়ন্ত শিশুদের প্রত্যহ কী পরিমাণ ক্যালসিয়াম প্রয়োজন?
Ο ক) ২০০-৪০০ gm
Ο খ) ২০০-৩০০ gm
Ο গ) ৫০০-৬০০ gm
Ο ঘ) ৪০০-৬০০ gm
 সঠিক উত্তর: (গ)

 ৩৩৩. ক্যারোটিন সমৃদ্ধ খাদ্য হচ্ছে-
Ο ক) মাছ
Ο খ) মাংস
Ο গ) দুধ
Ο ঘ) গাজর
 সঠিক উত্তর: (ঘ)

 ৩৩৪. বাদামের কোনটি পাওয়া যায়?
Ο ক) গ্লুকোজ
Ο খ) শ্বেতসার
Ο গ) সেলুলোজ
Ο ঘ) ফ্রুকটোজ
 সঠিক উত্তর: (ঘ)

 ৩৩৫. এক অণু বিশিষ্ট শর্করা কোনটি?
Ο ক) মনোস্যাকারাইড
Ο খ) ডাইস্যাকরাইড
Ο গ) পলিস্যাকারাইড
Ο ঘ) ট্রাইস্যাকারাইড
 সঠিক উত্তর: (ক)

 ৩৩৬. অস্বাভাবিক BMI কোনটি?
Ο ক) ১৫-১৯
Ο খ) ১৯-২৪
Ο গ) ২৫ এর অধিক
Ο ঘ) ৩০ এর অধিক
 সঠিক উত্তর: (গ)

 ৩৩৭. কোনটি পরিপাকে সহায়তা করে?
Ο ক) লৌহ
Ο খ) রাফেজ
Ο গ) ক্যালসিয়াম
Ο ঘ) ভিটামিন
 সঠিক উত্তর: (খ)

 ৩৩৮. প্রাণিজ উৎসের মধ্যে সবচেয়ে বেশি পরিমাণে ভিটামিন 'A' পাওয়া যায়-
Ο ক) গরুর দুধে
Ο খ) যকৃতে
Ο গ) ছানায়
Ο ঘ) কড মাছে
 সঠিক উত্তর: (ঘ)

 ৩৩৯. দেহে অতিরিক্ত স্নেহ পদার্থ থাকলে কী হবে?
i. দেহে রক্ত চলাচলে ব্যাঘাত ঘটাবে
ii. মেদবহুল দেহে সহজে রোগ আক্রমণ করতে
iii. দেহের ওজন হ্রাস পাবে
নিচের কোনটি সঠিক?
Ο ক) i ও ii
Ο খ) i ও iii
Ο গ) ii ও iii
Ο ঘ) i, ii ও iii
 সঠিক উত্তর: (ক)

 ৩৪০. লৌহ রক্তের একটি প্রধান উপাদান কারণ-
i. অস্থিমজ্জা, যকৃত, লোহিত রক্তকণিকায় সঞ্চিত থাকে
ii. এর প্রধান কাজ হিমোগ্লোবিন গঠনে সহায়তা করা
iii. এর অভাবে রক্তশূণ্যতা দেখা দেয়
নিচের কোনটি সঠিক?
Ο ক) i ও ii
Ο খ) i ও iii
Ο গ) ii ও iii
Ο ঘ) i, ii ও iii
 সঠিক উত্তর: (ঘ)

 ৩৪১. নিচের কোনটি রাফেজযুক্ত খাবারের গুরুত্ব?
Ο ক) বারবার ক্ষুধার প্রবণতা কমায়
Ο খ) পানি শোষণ করে না
Ο গ) স্থূলতা বৃদ্ধি করে
Ο ঘ) মলের পরিমাণ হ্রাস করে
 সঠিক উত্তর: (ক)

 ৩৪২. দীর্ঘদিন কোন উপাদানটির অভাবে দেহে সঞ্চিত প্রোটিন ক্ষয় এবং ওজন হ্রাস পায়?
Ο ক) শ্বেতসার
Ο খ) সেলুলোজ
Ο গ) স্নেহ পদার্থ
Ο ঘ) গ্লুকোজ
 সঠিক উত্তর: (গ)

 ৩৪৩. AIDS কী?
Ο ক) মানসিক ব্যাধি
Ο খ) স্বাস্থ্যহীনতা
Ο গ) পুষ্টিহীনতা
Ο ঘ) সংক্রামক রোগ
 সঠিক উত্তর: (ঘ)

 ৩৪৪. পাকা পেঁপেতে উল্লেখযোগ্য হারে ক্যারোটিন সমৃদ্ধ?
Ο ক) করলা
Ο খ) পাটশাক
Ο গ) ফুলকপি
Ο ঘ) কাঁচামরিচ
 সঠিক উত্তর: (খ)

 ৩৪৫. সুষম খাদ্য গঠনে কোনটি অত্যাবশ্যকীয় নয়?
Ο ক) আমিষ
Ο খ) চর্বি
Ο গ) ভাত
Ο ঘ) শর্করা
 সঠিক উত্তর: (গ)

 ৩৪৬. কোনটির প্রধান অংশ শর্করা?
Ο ক) সরিষার
Ο খ) আলুর
Ο গ) ইলিশ-মাছের
Ο ঘ) পেয়ারার
 সঠিক উত্তর: (খ)

 ৩৪৭. চর্বি হল-
i. কঠিন স্নেহ পদার্থ
ii. অসম্পৃক্ত ফ্যাটি এসিড
iii. সম্পৃক্ত ফ্যাটি এসিড
নিচের কোনটি সঠিক?
Ο ক) i ও ii
Ο খ) i ও iii
Ο গ) ii ও iii
Ο ঘ) i, ii ও iii
 সঠিক উত্তর: (খ)

 ৩৪৮. ভিটামিন A এর কাজ হলো-
i. দেহে রোগ সংক্রমণ প্রতিরোধ করা
ii. দৃষ্টিশক্তি ঠিক রাখে এবং রাতকানা রোগ প্রতিরোধ করে
iii. দাঁতের মাড়ি সুস্থ রাখে
নিচের কোনটি সঠিক?
Ο ক) i ও ii
Ο খ) i ও iii
Ο গ) ii ও iii
Ο ঘ) i, ii ও iii
 সঠিক উত্তর: (ঘ)

 ৩৪৯. স্নেহ পদার্থ গঠিত হয়-
Ο ক) লিপিড ও প্রোটিন সমন্বয়ে
Ο খ) অক্সিজেন ও নাইট্রোজেন সমন্বয়ে
Ο গ) ফ্যাটি এসিড ও গ্লিসারলের সমন্বয়ে
Ο ঘ) কার্বন ও হাইড্রোজেন সমন্বয়ে
 সঠিক উত্তর: (গ)

 ৩৫০. কোন দেশগুলোতে AIDS এর প্রকোপ সবচেয়ে বেশি?
Ο ক) এশিয়ার
Ο খ) ইউরোপের
Ο গ) অস্ট্রেলিয়ার
Ο ঘ) আফ্রিকার
 সঠিক উত্তর: (ঘ)

অনলাইন এ ক্লাস করুন একদম ফ্রী. …
প্রতিদিন রাত ৯টা থেকে ১০.৩০টা পর্যন্ত
Skype id - wschoolbd

বি.দ্র.: ওয়েব স্কুল বিডি থেকে বিদেশে পড়াশোনা সংক্রান্ত বিভিন্ন পরামর্শ প্রদান করার উদ্যোগ নেওয়া হয়েছে। আমাদের সাথে যোগাযোগ – (+8809602111125) (সকাল ১১ টা থেকে দুপুর ১ টা পর্যন্ত)।