জে.এস.সি বিজ্ঞান অধ্যায় - ১৩তম : খাদ্য ও পুষ্টি(২)

ওয়েব স্কুল বিডি : সুপ্রিয় শিক্ষার্থী বন্ধুরা, শুভেচ্ছা নিয়ো। আজ তোমাদের জে.এস.সি বিজ্ঞান অধ্যায় - ১৩তম : খাদ্য ও পুষ্টি(২) এর খুঁটিনাটি নিয়ে আলোচনা করা হলো

অনলাইন এক্সামের বিভাগসমূহ:
জে.এস.সি
এস.এস.সি
এইচ.এস.সি
সকল শ্রেণির সৃজনশীল প্রশ্ন (খুব শীঘ্রই আসছে)
বিশ্ববিদ্যালয় ভর্তি (খুব শীঘ্রই আসছে)
বিসিএস প্রিলি টেষ্ট

৫১. কোনটি রাফেজ?
Ο ক) চিড়া
Ο খ) মাছ
Ο গ) শস্যদানা
Ο ঘ) চকলেট
 সঠিক উত্তর: (গ)

 ৫২. ইঞ্জিন চালনায় কোন উপাদানটি ব্যবহৃত হয়?
Ο ক) কয়লা
Ο খ) পানি
Ο গ) বায়ু
Ο ঘ) মাটি
 সঠিক উত্তর: (ক)

 ৫৩. আমাদের দেহে তাপ উৎপন্ন হয়-
i. আমিষ থেকে
ii. পানি থেকে
iii. স্নেহ থেকে
নিচের কোনটি সঠিক?
Ο ক) i
Ο খ) i ও iii
Ο গ) ii
Ο ঘ) iii
 সঠিক উত্তর: (খ)

 ৫৪. কোয়োশিরকর রোগ কিসের অভাবে হয়?
Ο ক) শ্বেতসার
Ο খ) আমিষ
Ο গ) খনিজ লবণ
Ο ঘ) ভিটামিন
 সঠিক উত্তর: (খ)

 ৫৫. কোনটি দেহে তাপের সমতা রক্ষা করে?
Ο ক) খনিজ লবণ
Ο খ) ভিটামিন
Ο গ) স্নেহ
Ο ঘ) পানি
 সঠিক উত্তর: (ঘ)

 ৫৬. কোনটি অ্যামাইনো এসিডের জটিল যৌগ?
Ο ক) শর্করা
Ο খ) আমিষ
Ο গ) স্নেহ
Ο ঘ) কার্বোহাইড্রেট
 সঠিক উত্তর: (খ)

 ৫৭. যে জৈব উপাদান জীবের দেহ গঠন, শক্তি উৎপাদন ব্যবহৃত হয় তাকে কী বলে?
Ο ক) পুষ্টি
Ο খ) খাদ্য
Ο গ) আমিষ
Ο ঘ) শ্বেতসার
 সঠিক উত্তর: (খ)

 ৫৮. খাদ্যের জৈব উপাদান-
i. জীবের দেহ গঠন করে
ii. শক্তি উৎপাদন করে
iii. বর্জ্য পদার্থ নিষ্কাশন করে
নিচের কোনটি সঠিক?
Ο ক) i ও ii
Ο খ) i
Ο গ) ii
Ο ঘ) iii
 সঠিক উত্তর: (ক)

 ৫৯. আমরা খাদ্য পাই- i. জৈব পদার্থ থেকে ii. উদ্ভিদ থেকে iii. প্রাণী থেকে নিচের কোনটি সঠিক?
Ο ক) i
Ο খ) ii
Ο গ) ii ও iii
Ο ঘ) iii
 সঠিক উত্তর: (গ)

 ৬০. চর্বি জাতীয় এসিড কয় প্রকার?
Ο ক) ২
Ο খ) ৪
Ο গ) ৬
Ο ঘ) ৮
 সঠিক উত্তর: (ক)

 ৬১. গ্লুকোজ কোন ধরনের খাদ্য উপাদান?
Ο ক) শর্করা
Ο খ) আমিষ
Ο গ) স্নেহ
Ο ঘ) ভিটামিন
 সঠিক উত্তর: (ক)

 ৬২. কোন খাদ্য ‍উপাদানটির অভাবে কোয়াশিয়রকর রোগ হয়?
Ο ক) স্নেহ
Ο খ) শর্করা
Ο গ) আমিষ
Ο ঘ) ভিটামিন
 সঠিক উত্তর: (গ)

 ৬৩. সকল শর্করা জাতীয় খাদ্যে কয়টি মৌলিক উপাদান রয়েছে?
Ο ক) ২
Ο খ) ৩
Ο গ) ৪
Ο ঘ) ৫
 সঠিক উত্তর: (খ)

 ৬৪. মানবদেহকে কীসের সাথে তুলনা করা যায়?
Ο ক) গাড়ি
Ο খ) পুষ্টি
Ο গ) ইঞ্জিন
Ο ঘ) যানবাহন
 সঠিক উত্তর: (গ)

 ৬৫. কোন খাদ্যে অত্যন্ত সামান্য পরিমাণ উপস্থিত থাকে?
Ο ক) শর্করা
Ο খ) আমির
Ο গ) ভিটামিন
Ο ঘ) স্নেহ
 সঠিক উত্তর: (গ)

 ৬৬. খাদ্যের পুষ্টিদ্রব্য মুখ্যত কয়টি কাজ করে?
Ο ক) ৫
Ο খ) ৪
Ο গ) ৩
Ο ঘ) ২
 সঠিক উত্তর: (গ)

 ৬৭. ১ গ্রাম শর্করা কত কিলোক্যালরি তাপ উৎপন্ন করে?
Ο ক) ৩
Ο খ) ৪
Ο গ) ৫
Ο ঘ) ৬
 সঠিক উত্তর: (খ)

 ৬৮. খাদ্য মূলত কিসের সমন্বয়ে গঠিত?
Ο ক) মৌলের
Ο খ) বিভিন্ন যৌগের
Ο গ) খনিজ পদার্থের
Ο ঘ) পানির
 সঠিক উত্তর: (খ)

 ৬৯. বিভিন্ন জৈব রাসায়নিক বিক্রিয়ায় উদ্দীপনা যোগায় কোনটি?
Ο ক) ভিটামিন
Ο খ) শ্বেতসার
Ο গ) স্নেহ
Ο ঘ) শর্করা
 সঠিক উত্তর: (ক)

 ৭০. কোনটি দেহের বৃদ্ধি সাধন ও ক্ষয়পূরণ করে?
Ο ক) শর্করা
Ο খ) আমিষ
Ο গ) স্নেহ
Ο ঘ) খনিজ লবণ
 সঠিক উত্তর: (খ)

 ৭১. দেহে শক্তি উৎপাদনে সহায়তা করে- i. শর্করা ii. আমিষ iii. স্নেহ নিচের কোনটি সঠিক?
Ο ক) i
Ο খ) i ও iii
Ο গ) ii
Ο ঘ) iii
 সঠিক উত্তর: (খ)

 ৭২. কোনটি দেহে তাপের সমতা রক্ষা করে?
Ο ক) খনিজ লবণ
Ο খ) ভিটামিন
Ο গ) খনিজ লবণ
Ο ঘ) পানি
 সঠিক উত্তর: (গ)

 ৭৩. এক গ্রাম চর্বি থেকে কত ক্যালরি শক্তি উৎপন্ন হয়?
Ο ক) চার
Ο খ) পাঁচ
Ο গ) আট
Ο ঘ) নয়
 সঠিক উত্তর: (ঘ)

 ৭৪. শর্করা বা শ্বেতসারের কাজ কোনটি?
Ο ক) তাপ উৎপাদন
Ο খ) ক্ষয়পূরণ
Ο গ) শক্তি সঞ্চয়
Ο ঘ) শক্তি উৎপাদন
 সঠিক উত্তর: (ঘ)

 ৭৫. কোনটি পানিতে দ্রবণীয় ভিটামিন?
Ο ক) ডি
Ο খ) সি
Ο গ) ই
Ο ঘ) কে
 সঠিক উত্তর: (খ)

 ৭৬. কোন মৌলের দ্বারা শর্করা পরীক্ষা করা হয়?
Ο ক) আয়োডিন
Ο খ) ফসফরাস
Ο গ) ম্যাগনেসিয়াম
Ο ঘ) লৌহ
 সঠিক উত্তর: (ক)

 ৭৭. প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন-এ পাওয়া যায়-
i. মাছের তেল থেকে
ii. প্রানীজ স্নেহে
iii. পেয়ারাতে
নিচের কোনটি সঠিক?
Ο ক) i
Ο খ) ii
Ο গ) iii
Ο ঘ) i ও ii
 সঠিক উত্তর: (ক)

 ৭৮. মলা ও ঢেলা মাছে কোন ভিটামিন প্রচুর পরিমাণে থাকে?
Ο ক) এ
Ο খ) সি
Ο গ) ডি
Ο ঘ) ই
 সঠিক উত্তর: (ক)

 ৭৯. ক্যারোটিন সমৃদ্ধ শাকসবজি হল-
i. পালংশাক, পুঁইশাক
ii. লালশাক, টমেটো
iii. গাজার, মিষ্টিকুমড়া
নিচের কোনটি সঠিক?
Ο ক) i
Ο খ) ii
Ο গ) iii
Ο ঘ) i, ii ও iii
 সঠিক উত্তর: (ঘ)

 ৮০. কোন রোগ হলে শিশুর ডায়রিয়া হয়, শরীরে পানি আসে এবং পেট বড় হয়?
Ο ক) কোয়াশিয়রকার
Ο খ) মেরাসমাস
Ο গ) স্কার্ভি
Ο ঘ) বেরিবেরি
 সঠিক উত্তর: (খ)

 ৮১. চিড়া, মুড়ি কোন জাতীয় খাদ্য?
Ο ক) প্রোটিন
Ο খ) শর্করা
Ο গ) খনিজ লবণ
Ο ঘ) ভিটামিন
 সঠিক উত্তর: (খ)

 ৮২. খাদ্য মানবদেহের-
i. শক্তি যোগায়
ii. পুষ্টি চাহিদা পূরণ করে
iii. তাপশক্তি উৎপন্ন করে
নিচের কোনটি সঠিক?
Ο ক) i
Ο খ) ii
Ο গ) ii ও iii
Ο ঘ) iii
 সঠিক উত্তর: (গ)

 ৮৩. একজন লোকের দৈনিক কী পরিমাণ শক্তি দরকার তা কয়টি বিষয়ের ওপর নির্ভর করে?
Ο ক) দুইটি
Ο খ) তিনটি
Ο গ) চারটি
Ο ঘ) পাঁচটি
 সঠিক উত্তর: (খ)

 ৮৪. আমাদের দেহে কয়ভাবে শক্তি ব্যয় হয়?
Ο ক) ১
Ο খ) ২
Ο গ) ৩
Ο ঘ) ৪
 সঠিক উত্তর: (খ)

 উদ্দীপকটি পড় এবং নিচের দুইটি প্রশ্নের উত্তর দাও: সুমি টক খেতে পছন্দ করে না। এমনকি সে সবুজ শাকসবজি এবং টমেটোও খায় না। ইদানীং দেখা যাচ্ছে তার দাঁতের গোড়া দিয়ে রক্ত পড়ছে।

৮৫. সুমির কী রোগ হয়েছে?
Ο ক) স্কার্ভি
Ο খ) রিকেটস
Ο গ) ম্যারাসমাস
Ο ঘ) কোয়াশিয়রকর
 সঠিক উত্তর: (ক)

 ৮৬. উদ্দীপকের খাদ্যগুলোর অভাবে বয়স্কদের-
i. হাড় নরম হয়ে যায়
ii. ত্বক চুলকায় এবং ঘা হয়
iii. বুকের হাড় ও পাজরে ব্যথা হয়
নিচের কোনটি সঠিক?
Ο ক) i ও ii
Ο খ) i
Ο গ) ii
Ο ঘ) iii
 সঠিক উত্তর: (ক)

অনলাইন এ ক্লাস করুন একদম ফ্রী. …
প্রতিদিন রাত ৯টা থেকে ১০.৩০টা পর্যন্ত
Skype id - wschoolbd

বি.দ্র.: ওয়েব স্কুল বিডি থেকে বিদেশে পড়াশোনা সংক্রান্ত বিভিন্ন পরামর্শ প্রদান করার উদ্যোগ নেওয়া হয়েছে। আমাদের সাথে যোগাযোগ – 01571769905 (সকাল ১১ টা থেকে দুপুর ১ টা পর্যন্ত)।